HOT ! 【相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印有り)

ご覧いただきありがとうございます。プロの料理人やコレクターの方におすすめです青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房刻印有り)を出品致します。37年前のバブル当時に、店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。特別な行事の時だけ使用していました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースで保管したままでした。大切に使って頂ける方に特別価格でお譲り致します。★価格相談受け付けます★今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。柄尻に山記号に房と刻印が有り(★画像②)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討をお願い致します。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。★画像③〜⑤★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送致します。貴重な一本ですので、この機会にぜひご検討ください。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像⑧★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像①★全長 約455mm 　★画像①★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像⑫★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像⑪★重量 約[実測値]214g ★画像⑬★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像⑨★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無しただし、木製包丁ケースに汚れと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約8cmの割れが見られます★画像と⑭★そして箱はありません。御理解の上御検討をお願い致します。★価格相談受付可★。業務用ガスグリル サラマンダー 上火式 焼き台 LPガス用 RGP-62SV。団子、海鮮串焼き用火床　(値下げ中)。ジ*ス様 實光刃物【銀座 白】 切付刺身包丁27cm 鞘付き。クリステル鍋16・18・20cm ハンドル＆クッキングバスケット付き。【新品未使用】MIYABI 6000DP 三徳、小刀、ナイフブロックセット。美品 STAUB ストウブ 30cm ピコ ココットラウンド グレー。ビタクラフト ultra ウルトラ 補助手付きフライパン NO.9410@。シリット圧力鍋2.5リットル。杉本　牛刀　包丁　9寸　CM2127 CM鋼 ステンレス。【廃盤品】未使用STAUB ストウブ　Wa-NABE 18cm Mサイズ。タイムセール【新品】超レア ストウブ Wa-NABE S リリー グレー。ししまる。杉本 SHM 牛刀 最高級ライン 本焼鏡面仕上げ 美品。おまけ付き　新品 ロイヤルクイーン IH対応品 小フライパン@。現行新型 inkor 新品 インコア IH対応品 2コート 2QT おまけ付き@。11280鬼反り切付包丁尺二鏡面仕上げ刃は究極の切れ味黒檀黒水牛角白三本巻八角柄。ガス仕様 ロイヤルクイーン 3QT 3コート 蓋付き@。9658 新品 ダマスカス 先丸包丁 尺 渦潮紋 105層 黒檀黒水牛角八角柄。牛刀 包丁　久元　源助久　助弘　大漁。Kyocera Tenstar 118 柳刃包丁　刃渡り30cm。Michel BRAS ミシェルブラス　筋引き　230㎜