HOT ! 【相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印有り)

ご覧いただきありがとうございます。プロの料理人やコレクターの方におすすめです青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房刻印有り)を出品致します。37年前のバブル当時に、店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。特別な行事の時だけ使用していました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースで保管したままでした。大切に使って頂ける方に特別価格でお譲り致します。★価格相談受け付けます★今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。柄尻に山記号に房と刻印が有り(★画像②)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討をお願い致します。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。★画像③〜⑤★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送致します。貴重な一本ですので、この機会にぜひご検討ください。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像⑧★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像①★全長 約455mm 　★画像①★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像⑫★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像⑪★重量 約[実測値]214g ★画像⑬★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像⑨★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無しただし、木製包丁ケースに汚れと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約8cmの割れが見られます★画像と⑭★そして箱はありません。御理解の上御検討をお願い致します。★価格相談受付可★。H*o様 フィスラー 圧力鍋 2.5L + 4.5L セット ビタビットプレミア。銀座 菊藤 牛刀 210ミリ 粉末ハイス鋼。タンドール釜　ステンレス製調理用ストーブ。櫻井美奈子さんorumina kiln 土鍋。お値引きしました！Saladmaster サラダマスター　スチームバスケット。京都　有次　上製　柳刃庖丁（刺身包丁）　8寸（24cm）。【新品】馬場豊島《出刃包丁 手造り安来鋼銀紙 紫檀柄 210mm》片刃。銅鍋 片手鍋 2点 フランス製 / 日本製。谷やん 青木刃物製作所 オリジナルコラボ 包丁 Boning knife 弐式。最終値下げ　東京杉本6号　OMS製品。【堺打刃物】祥太郎作　刺身　柳刃　包丁　9寸　白二鋼 紫檀八角白水牛柄。あやんサラダマスター四角フライパン。業務用ガスグリル サラマンダー 上火式 焼き台 LPガス用 RGP-62SV。団子、海鮮串焼き用火床　(値下げ中)。ジ*ス様 實光刃物【銀座 白】 切付刺身包丁27cm 鞘付き。クリステル鍋16・18・20cm ハンドル＆クッキングバスケット付き。【新品未使用】MIYABI 6000DP 三徳、小刀、ナイフブロックセット。美品 STAUB ストウブ 30cm ピコ ココットラウンド グレー。ビタクラフト ultra ウルトラ 補助手付きフライパン NO.9410@。シリット圧力鍋2.5リットル。杉本　牛刀　包丁　9寸　CM2127 CM鋼 ステンレス