HOT ! ルクルーゼ　クーザンス デュッフオーバル30㎝ チェリーレッド　幻の鍋

ルクルーゼ　クーザンス デュッフオーバル30㎝ チェリーレッドの出品です。入手困難な とても珍しいお品物です。クーザンス時代のデュッフがこの状態で見つかることはあまりないと思います。世界最古の鋳物メーカークーザンスの幻の鍋、デュッフになります。調理には未使用と思われますが、経年のシール剥がれなどがございます。鍋の中に塗りムラ、また傷かどうかわからないような箇所もございますので画像でご確認をお願いいたします。このようなことから未使用に近いとさせていただきました。お箱はございませんので、プチプチで梱包し段ボールに入れて発送いたします。 このお鍋の特徴は、蓋の部分のくぼみに氷か冷水を入れて調理をすると、調理中に暖められて上昇した蒸気が、冷たくなった鋳物に触れて水に戻ります。これは冬に暖かい部屋の窓ガラスの内側に水滴がつくのと同じ原理です。上昇した蒸気は蓋の内側の突起のところで水滴となって鍋の中の素材に再びやさしく吸収されますので、他の鍋に比べて使う水分が少なくて済みます。また水分が外に逃げにくので素材の栄養や旨みを逃がさずお料理がやわらかくおいしく仕上がり蒸し物や煮物などに最適です。もちろん氷や冷水を入れなくても調理できます。ルクルーゼは職人の手作りのため個体差があります。塗りむら・スポット・黒点・白点・そり・歪み・製造時の小傷などある場合がありますが、使用に差し支えるものではなく品質を損なうものでもございません。このようなルクルーゼの特徴をご理解いただける方のご入札お待ちしております。 自宅保管の未使用品です。完璧を求める方・細かな事が気になる方の入札はお控えください。ご理解いただける方のみ、入札お願いします。 お箱やシールなど、細かいことを気になさる方は入札をお控えください。店頭での購入をおすすめします。 出品に際し点検いたしましたが、素人出品ですので、見落としや気が付かない小傷などある場合があります。ご了承いただける方のみ入札お願いします。お値下げ不可こちらを購入希望の方はコメントください。。義弘作　和牛刀 本黒　包丁　7寸　青鋼　山脇刃物製作所　黒檀水牛八角柄。ZWILLING ツヴィリングKANREN KIRI 牛刀20cm。ロイヤルクイーン IH対応 新品 1コート 1QT 片手ハンドル付き。値下 廃盤 砲金製 てんぷら鍋 有次 平井鋳造所 27cm 2人用向。H*o様 フィスラー 圧力鍋 2.5L + 4.5L セット ビタビットプレミア。銀座 菊藤 牛刀 210ミリ 粉末ハイス鋼。タンドール釜　ステンレス製調理用ストーブ。櫻井美奈子さんorumina kiln 土鍋。お値引きしました！Saladmaster サラダマスター　スチームバスケット。京都　有次　上製　柳刃庖丁（刺身包丁）　8寸（24cm）。【新品】馬場豊島《出刃包丁 手造り安来鋼銀紙 紫檀柄 210mm》片刃。銅鍋 片手鍋 2点 フランス製 / 日本製。谷やん 青木刃物製作所 オリジナルコラボ 包丁 Boning knife 弐式。最終値下げ　東京杉本6号　OMS製品。【堺打刃物】祥太郎作　刺身　柳刃　包丁　9寸　白二鋼 紫檀八角白水牛柄。あやんサラダマスター四角フライパン。業務用ガスグリル サラマンダー 上火式 焼き台 LPガス用 RGP-62SV。団子、海鮮串焼き用火床　(値下げ中)。ジ*ス様 實光刃物【銀座 白】 切付刺身包丁27cm 鞘付き。クリステル鍋16・18・20cm ハンドル＆クッキングバスケット付き。【新品未使用】MIYABI 6000DP 三徳、小刀、ナイフブロックセット。美品 STAUB ストウブ 30cm ピコ ココットラウンド グレー。ビタクラフト ultra ウルトラ 補助手付きフライパン NO.9410@。シリット圧力鍋2.5リットル